烙饼里面卷什么菜好吃
尖椒炒肉丁：
1、尖椒洗净切指甲盖大小的块状，五花肉洗净切玉米粒大小的肉丁，然后加入葱花、料酒、生抽、胡椒粉，拌匀腌制片刻；
2、油热之后下入腌制好的肉丁煸炒，待肉变色之后加入半勺甜面酱，适量的食盐，再加入切好的尖椒翻炒，待辣椒一断生，即可起锅装盘 。
韭菜炒鸡蛋：
1、韭菜提前择好洗净控水，切碎；粉条开水煮熟过凉控水剁碎；
2、鸡蛋三枚打散，油热之后倒入炒锅中，用打蛋器搅碎，下入粉条；
3、倒入韭菜碎翻炒，放适量食盐、胡椒粉，炒
烙饼怎么做又软又好吃？用料
面粉水盐油
烙饼的做法
【烙饼里面卷什么菜好吃，烙饼怎么做又软又好吃？】将面粉舀到盆里 。
倒入适量的开水，面粉烫三分之一，再用凉水和面 。
直到所有的干面粉都湿润了，也没有干面粉了，如图所示 。
面板上撒些干面粉，用筷子将面团挑到干面粉上，揉成光滑的面团 。
揉好的面团静置的时间越长面越软，我一般早上和面中午做 。
把和好的面分成几份 。
将面团擀开，撒上盐，在擀成薄片，刷上油 。
擀好的面从两头往中间收,收到一起从两头拉长 。
拉长后从两头往中间卷，卷到中间叠在一起 。
都卷好这时候盖上保鲜膜在静置10分钟 。
把卷好的饼擀开，锅烧热倒入油，把擀好的饼放入锅中盖上盖，中小火慢慢烙制，感觉饼皮略熟定型翻面，直到两面烙制金黄，这时候沿着饼的边缘用木铲拍打，越拍饼越软，层次也分开了，出锅享用吧 。
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