吃八爪鱼头部是屎吗
含有一些排泄物 。因为八爪鱼的头部是含有八爪鱼的内脏等器官，其中就会含有胃、肠等部位，在肠道里面会含有一些排泄物，胃部含有一些食物残渣，但是含量也不会太大 。但是八爪鱼的整个头部里面并不全部都是排泄物，里面含有八爪鱼的器官，例如肠胃、章鱼卵、墨袋的等 。若是介意可以将头部清理一遍再食用 。
可以 。八爪鱼是一个全身都可以食用的软体动物，所以八爪鱼的头部不清理是可以吃的 。但是虽然八爪鱼的头部内部不清理可以吃，但是其外表是需要清理的，不能将其直接烹饪，只需要用细盐将其表面的黏液反复搓洗，再用清水冲洗干净即可 。八爪鱼的内部可能会含有八爪鱼卵或者黄，还含有牙齿、肝脏等器官组织，食用起来可能会带有比较腥的味道或者是苦味，食用体验并不是很好，并不是所有人能够接受并适应这种食用方式，所以可以根据自己的喜爱来决定八爪鱼的食用方式 。
八爪鱼里黄的是什么？八爪鱼里面的黄不是屎，而是卵 。
八爪鱼还被称为是章鱼，在它的头部里面就是黄，而且非常新鲜，如果想要去食用，只需要把它给煮熟之后就行 。而且章鱼有着非常高的营养价值，富含了许多的蛋白质含量，可以更好的预防衰老，也能有效抵抗疲劳，还能达到补气血的功效，因此，它也受到了很多人的喜爱 。
【吃八爪鱼头部是屎吗，八爪鱼里黄的是什么？】章鱼（Octopus）：为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称 。为头足纲最大科，可分为深海多足蛸亚科（Bathypolypodinae）、爱尔斗蛸亚科（Eledoninae）、谷蛸亚科（Graneledoninae）和蛸亚科（Octopodinae） 。体卵形或卵圆形，肌肉强健，外套腔开口窄，体表一般不具水孔 。腕吸盘1列或2列 。雄性左侧或右侧第3腕茎化，腕腹缘具精沟，末端具勺状舌叶；茎化腕不能自断 。
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