油蛤为啥比花蛤贵【油蛤为啥比花蛤贵，蛤蜊为什么比花蛤贵？】
贵的原因是油蛤比花蛤好吃 。
外观略有不同：花蛤从外观上看，质地比较粗糙，有各种花纹，颜色也不单一，体型更加圆润，通常壳比较薄 。油蛤从外观上看，质地光滑油亮，花纹比较单一，贝壳更加的厚实 。
口感略有不同：花蛤和油蛤肉质都比较紧实，吃起来都非常有嚼劲，但是油蛤比花蛤吃起来味道更好，更加的鲜美 。
蛤蜊为什么比花蛤贵？因为蛤蜊的营养价值很高，比起花蛤其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜” 。人们油蛤之后，常有一种清爽宜人的感觉 。油蛤是贝类中蛤蜊的一种，壳有花纹、光滑，油光发亮的，重要的是油蛤是季节性水产，到五月底基本很难会见到其踪影，所以蛤蜊价格才那么贵 。
油蛤什么季节有？每年的七月和八月是油蛤肉质最为肥美的季节 。而新鲜的油蛤，一般都是外壳比较有光泽的，并且还会伸出它的“舌头”进行呼吸 。油蛤的外形也非常好辨认，虽然它的外壳比较薄但还是比较坚硬的，并且表面也有和花蛤非常相似的浅褐色或深褐色的网状细纹 。
蛤蜊和花蛤有什么区别？花蛤和蛤蜊没有区别，只不过是同一种软体生物的不同叫法 。花蛤又被称作“花甲”、“蛤蜊”等，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底 。
也有一些地区，把贝壳类的动物统称为“蛤蜊” 。因此蛤蜊还是其他多种可食贝类的统称，蛤蜊的种类很多，常吃的蛤蜊有八种，分别是白蛤、青蛤、老头蛤、花蛤、文蛤、西施舌、油蛤和血蛤，各自的味道外壳都不相同 。
沙花蛤和油蛤区别？油蛤和沙花蛤在外观上有显著的区别 。
油蛤的外壳比较修长，光滑油亮，由于油蛤壳上的那层油光，才有“油蛤”这个名称 。油蛤外壳的花纹是密集的锯齿波纹状，线条明朗且笔直 。油蛤的营养特点是高蛋白而且含有高微量元素 。
沙花蛤的外壳呈椭圆扇形，长约三厘米，花纹呈不规则、无规律的形状分布，沙花蛤外壳的花纹是自然生长、独一无二的，其花色斑驳，白色、褐色、黑色交织，因此得有“花蛤”名 。
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