粽叶为什么容易裂开
粽叶容易裂开是因为棕叶没有提前泡过或者煮过，棕叶没有韧性 。清洗好的粽叶应放入开水中煮两三分钟后再捞出来，可以让粽叶变软不易开裂 。另外，可以对粽叶进行高温消毒，包好的粽子更干净卫生 。
新鲜粽子叶怎么处理干净又不容易裂？方法一：
1、买来的粽叶首先要新鲜啊 。
2、把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干 。
3、找个大点袋子，把粽叶都盘起来，就是围城圆圈的样子，粽叶有韧性，一定不要用大力，免得把筋折断了 。
4、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个!洗干净的粽子叶5、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了)，把他们拿出来，把冷冻的叶子们放在盆里自动解化 。6、水化的差不多了，嘿嘿，你会发现叶子也柔软了，用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多，煮处的粽子有清香甜蜜味道，很自然的!
粽叶什么季节摘不裂？粽叶一般在夏天季节摘不裂，粽子叶的采摘季节通常在每年的7~10月份，在当年端午节之后 。也就是说，当年包粽子用的几乎都是上一年产的粽子叶 。由于受地域、保存、运输等环节影响，迄今尚无办法保证粽子叶的颜色长期不变 。因此，一些不法商家会使用化学手段，将老粽叶加工返青 。“返青粽叶”包制的粽子与传统风干粽叶包制的粽子相比，颜色更加嫩绿鲜亮 。
粽叶怎么才不裂开？粽叶买回来洗干净了，煮上十分钟左右，再包糯米就不会裂开了 。
干粽叶怎么处理不易开裂？干粽叶用盐水煮一煮，晒干后不容易开裂 。
粽叶在冰箱冻一年能用吗？能 。棕子叶是可以冷冻的，将粽叶放入冰箱中冷冻，需要用的时候取出来用热水一滚，味道和刚买时候的一样清香，而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂 。而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低 。
【粽叶为什么容易裂开，新鲜粽子叶怎么处理干净又不容易裂？】粽子叶可以悬挂保存，大家可以把粽子叶从中间对折，然后用绳子捆起来，再取一根绳子从它中间空起的地方穿过，把绳子头打结，把穿好的粽子叶悬挂在阴凉通风的地方，也可以让粽子叶保存几个月不变质，想使用时取出直接用清水浸泡就可以 。
推荐阅读
- 雷姆是为什么沉睡的
- 雷霆为什么交易哈登
- 动物园为什么不给老虎吃熟肉，动物园的老虎为什么不会吃人？
- 冬瓜怎么炒才好吃，冬瓜怎么炒好吃还容易熟？
- 什么东西越晒越湿，为什么枸杞越晒越湿,都黏住了,有办法解决吗？
- 为什么天花板有弹珠声，为什么天花板上有弹珠掉落的声音？
- 樟脑丸能杀蟑螂吗，为什么我用樟脑丸衣柜里面还有蟑螂？
- 喜马拉雅盐可以炒菜吗，喜马拉雅玫瑰盐为什么不能吃？
- 李明阳为什么加入日本国
- 为什么蛋糕做出来不蓬松，为什么蒸蛋糕底部不蓬松？