苦杏仁煮粥会药人吗
处理得当是不会的 。苦杏仁粥的做法详细步骤：
1、 将苦杏仁用温水浸泡后，搓去外皮，去除杏仁尖；
2、 苦杏仁放入蒜臼内舂碎，再加入适量冷水，磨成浆备用；
3、 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4、 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米、苦杏仁浆；
5、 煮于米烂熟烂时，加入冰糖调匀，再略煮片刻，即可盛起食用 。
超市买的真空包装的白杏仁，小的那种，回家后熬粥的话，还用自己处理一下吗？【苦杏仁煮粥会药人吗，超市买的真空包装的白杏仁，小的那种，回家后熬粥的话，还用自己处理一下吗？】先尝一个看苦不苦吧 。
杏仁分苦杏仁和甜杏仁两种，甜的可以直接拿来吃、煮粥或者做甜点，苦的可以入药，做油茶也是苦的更好，但苦杏仁有毒，使用之前必须用水连续煮三到五个个小时，我妈妈说她小的时候家里做油茶时煮了杏仁的水放在院子里，停在盆边喝过的的鸟和一个喝过的狗狗全死了......但只要煮了就没事了 先放在嘴里嚼一嚼，很好分辨的，带有苦味的就是苦杏仁，微微有一点苦或者不苦的就是甜杏仁了 。苦杏仁只是吃几颗是没事的 。不过煮了之后的那个水就厉害了 希望对楼主有帮助！ 希望对楼主有帮助
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