炒焖饼怎么做好吃，牛蒡饼炒什么菜好吃？ _好吃

炒焖饼怎么做好吃

用料：姜、大葱、盐、酱油、料酒、糖、蒜、油饼、牛肉、卷心菜、豆瓣酱、香油。
1、蒜拍扁，葱切末，姜切丝。

2、油饼切丝。

3、卷心菜洗净，切丝控水。

4、牛肉切小长块。

5、热锅凉油，葱姜蒜下锅。

6、放入牛肉、卷心菜翻炒。

7、放入盐、酱油、蚝油、料酒、豆瓣酱翻炒至全熟。

8、切好的饼丝平铺到炒熟的菜上盖上锅盖焖10分钟。

9、十分钟后开锅盖倒入一点香油，把菜和饼翻炒一下出锅即可。

牛蒡饼炒什么菜好吃？牛蒡饼炒菜好吃做法一：牛蒡饼花菇煲
主料：牛蒡饼100g，花菇100g 。
辅料：油适量，盐适量，红萝卜适量，猪骨头适量，香菜适量。
食谱做法
1、准备原材料：牛蒡饼，红萝卜，花菇。
2、猪骨头洗净备用。
3、牛蒡饼用水浸泡一下，已防变黄。
4、把牛蒡饼切成段。
5、红萝卜去皮切块。
6、花菇用剪刀剪去蒂。
7、把牛蒡饼红萝卜分别放入锅里。
8、把花菇也一起放进去，我中途换锅了，因为这个炖锅小了，容不下。
9、猪骨头焯水。
10、捞起备用。
11、把猪骨头倒进锅里。
12、注满水。
13、加盖中火煲1小时便可。
牛蒡饼炒菜好吃做法二：牛蒡饼金平
主料：牛蒡饼1斤，胡萝卜1/3个，芸豆或荷兰豆1、2个。辅料：香油，干辣椒，砂糖，酱油，炒香的芝麻。
食谱做法
1、牛蒡饼切丝，
2、胡萝卜切丝备用。
3、芸豆切丝备用。
4、牛蒡饼热好
5、锅里倒入香油将辣椒炒香。
6、加牛蒡饼及胡萝卜进行翻炒。
7、炒至出水后加入芸豆丝翻炒。
8、待蔬菜均炒透后加入砂糖及酱油，用大火炒干。出锅装盘，撒上芝麻即可。
牛蒡饼炒菜好吃做法三：牛蒡饼排骨汤
主料：排骨300克，牛蒡1根。辅料：盐，姜片，小葱。
食谱做法
1、排骨切块洗干净。
2、牛蒡饼切块
3、锅内放水，放入排骨焯水。
4、捞出排骨，清洗干净浮沫。
5、把排骨，姜片和小葱结放入砂锅中，加入清水，开大火炖开。
【炒焖饼怎么做好吃，牛蒡饼炒什么菜好吃？】6、撇去汤上面的黑色浮沫不要。这样汤会更清澈。转小火煲炖一个小时。
7、加入牛蒡饼块，继续煲半小时，放盐调味即可关火。
小贴士
1、水要一次加足，中间最好不要再加水了。
牛蒡饼炒菜好吃做法四：莲子牛蒡饼鸡汤
主料：鸡子半只。辅料：莲子一小把约30克，牛蒂饼半斤，姜适量，葱适量，盐适量。