葛根粉可以兑水喝也可以做成葛根凉粉 , 清爽宜人 , 简单方便 。下面奉上葛根凉粉的做法:
烹饪耗时:10分钟
食材费用:6元
食材用料:野生葛粉 50克 , 火腿肠 三分之一根 , 小葱 适量 , 水 450克 , 盐 适量
【降火神器:葛根粉怎么喝怎么做成凉粉】
步骤:
1.先准备50克葛粉 , 100克水
2.这个是自家弄的野生葛粉没磨成粉这里简单用擀面杖捣碎 , 可随意发挥 , 只要弄成粉末就可以了 , 如果家里有研磨机更好几秒就搞定了
3.把水与粉融合用筷子搅拌至无颗粒 , 尽量多搅拌会
4.另一个锅准备350克清水煮沸后将处理好的浆糊倒入锅中 ,
5.用筷子迅速花圈搅拌均匀 , 直至透明无颗粒
6.先倒进一个盆子里 , 凉凉后放入冰箱冷藏三四小时后做凉皮吃
7.剩下的一碗还在锅中 , 放一点盐 , 葱花 , 稍微搅拌下
8.最后加点火腿肠粒 , 葛根凉粉就完成啦 。
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