蒸饺子没有屉布怎么办
用油纸、玉米皮替代:屉布的主要作用是为了避免饺子在蒸的时候由于笼屉的格子大而变形,还能够避免饺子粘在笼屉和锅上 。而使用油纸和新鲜玉米表面的玉米皮也能起到这两个作用 。
使用铝制蒸笼:如果使用铝制的蒸笼来蒸饺子,就不需要屉布,只需要在蒸笼上面刷一层油即可,能够避免饺子粘在铝制蒸笼上 。
没有蒸笼布怎么蒸饺子?没有屉布的情况下可以在不锈钢屉或者竹子笼屉上面刷一点食用油,然后把蒸饺放在上面蒸制就不沾皮了 。
不带汤的饺子怎么煮熟?把饺子放在蒸箱里,做成蒸饺(也可以当成把水和饺子分开做的,做成的蒸饺)?????????????????????????????????????????????????????????????????????
蒸饺子要放多少水?蒸饺子放多少水,,水要离笼屉一寸半到两寸的样子,水放多了会噗笼屉 。
蒸饺屉布干的还是湿的?蒸饺屉布干的还是湿的?蒸饺屉布干的还是湿的,要将屉布打洗,或者放清水里冲洗一下,也可以把垄屉上用刷子刷上点油,这两种方法都可以用,蒸饺是北方人的最爱,过年过节来了客人必备的主食,和水煮饺一样做法,可以肉馅也可以素馅,蒸十几分钟就可以了,配上蒜蓉,是一道非常好吃的主食 。
蒸饺子怎样才能不粘蒸笼?蒸饺子怎么样才能不粘蒸笼
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