【菠萝切开了隔天可以吃吗】
切开后的菠萝如果是在常温下自然储存 ， 过夜后是不能吃的 ， 菠萝中含有大量的草酸等酸性物质 ， 不仅会影响菠萝的味道 ， 还会滋生大量的细菌 ， 如果将菠萝放入盐水中浸泡 ， 并且放置在冰箱中冷藏保存 ， 2天之内菠萝都是可以食用的 。
菠萝应该用盐水浸泡 ， 并且放置在冰箱中冷藏保存 ， 盐水是呈碱性的 ， 对菠萝中的草酸等酸性物质都有一定的抑制作用 ， 低温环境能降低菠萝变质的速度 。一般菠萝在冰箱中用盐水浸泡 ， 可以保存2天左右 ， 菠萝中含有一些草酸等物质 ， 一定要用盐水浸泡后再食用 ， 不然会出现一些过敏等症状 。
