具体步骤:
1、把适量奶粉均匀铺平 , 用喷壶喷两下水 , 翻拌均匀后再喷水 , 翻拌均匀 , 直到有小小的颗粒为止 , 晾半个小时至一个小时 。
2、用小勺把奶粉填进模具内 , 将突起的压在上面 , 用小锤子使劲砸五六下 。
3、倒扣 , 将奶片均匀的摆在一个平面上 , 风干 。
拓展资料:
专家指出 , 奶片作为新鲜牛奶的补充 , 可适当食用 , 但千万不能过量 , 因为奶片在消化过程中 , 要融化在体内的水分中 , 如果过量食用 , 体内的水分被吸收过多 , 就会造成脱水现象 , 反而对健康不利 。
【奶片的做法】事实上 , 乳品行业一直比较混乱 。从奶粉兑水的“还原奶”以“鲜奶”的面目出现 , 到“特浓奶” , “高钙奶”等各种概念的炒作 , 多是商家的经营手段 。业内人士提醒消费者 , 消费时应持理性的消费观念 , 不要跟风 。至少在目前 , 真正营养丰富并且易被人体吸收的牛奶还是鲜奶 。
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