湛江特产有廉江红橙、徐闻良姜、吴川月饼、白切鸡、愚公楼菠萝等 。
廉江红橙：
廉江红橙果皮薄、橙黄而有蜡质 ， 果肉红色 ， 汁多清香 ， 嫩滑化渣 ， 酸甜适中 ， 风味独特 。经常食用 ， 可以健身美容 。
徐闻良姜：
高良姜 ， 别名小良姜 ， 又名徐闻良姜 ， 北宋时期就是朝廷贡品 ， 气味芬芳馥郁 ， 悬于室中有避疫之效 ， 服用有温中散寒 ， 止痛消食之功效 。
吴川月饼：
吴川月饼历史悠久 ， 底蕴深厚 ， 远近闻名 。特别是巨大如盆的大月饼 ， 独具特色 ， 深受欢迎 。
【湛江有什么特产小吃】白切鸡：
白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种 ， 属浸鸡类 ， 皮爽肉滑 ， 清淡鲜美 。是湛江人节日加菜、宴客的首选 。
愚公楼菠萝：
愚公楼菠萝是1926年由徐闻籍华侨倪国良从南洋引进 ， 以其果大 ， 汁多、内脆、昧甜而畅销中国各地 。
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