青黄豆怎么保存
1、新鲜保存法：青豆去掉壳，装在保鲜袋里，不要沾到水，放在冰箱冷冻保存 。
2、长期保存法：青豆用开水烫至熟，用冷水冲凉，沥干水分，再放进冷冻室冷冻保存 。
新鲜黄豆米怎么保存方法？嫰豆米放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，这样保存比较好，里面不容易滋生细菌及有毒有害物质，食用比较安全，保质期相对比较长 。
过日子少不了各种豆子，绿豆，红豆，黄豆，那么豆子应该怎么保存呢？1、放塑料瓶中平常喝完饮料的塑料瓶，最好是容量大一些的，洗净晒干,买回来的豆子挑拣一下，把有虫眼儿，残缺的烂豆子挑拣出去,剩下的豆子倒进塑料瓶里面，瓶盖拧紧放在阴凉干燥处，一整年都不会生虫2、放冷冻室冷冻如发现家里的豆子已经生虫子了，在生虫不严重的情况下，把个别生虫的豆子捡出去,剩下的豆子放在冰箱冷冻室里面,冷冻保存也能使豆子不再生虫3、阳光下暴晒豆子上出现一些毛毛絮絮的东西，说明豆子放的时间太久了,需要拿出来在烈日强光下暴晒，晒过一天的豆子整理干净以后，再放在塑料瓶中也不会生虫的
新鲜黄豆米如何保存？我先把豆子（或者大米）晒干，拌一些大蒜瓣，一起装到大可乐瓶子里，放个半年没事的 。
青黄豆米能不能放冷冻里？【青黄豆怎么保存，新鲜黄豆米怎么保存方法？】如果想长时间保存，可以先把毛豆米用开水烫一下，然后进冷冻室，可以保存几个月出来还新鲜如初 。
谁有妙招让青豆保鲜不变？1、长期保存法那就是把青豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室，放上半年都不会坏哦!
2、新鲜保存法新鲜买回来的青豆，一时吃不完，我们可以把青豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水哦，最后放在冰箱冷冻就可以了 。
3、青豆发芽能吃，黄豆在控光的条件下生长出黄豆芽，青豆在催光的条件下生长出青豆芽，荞麦在催光的条件下生长出紫豆芽，这些都是非常正常的一种现象，因此大家不要因为青豆发芽就不敢再吃 。只不过，青豆发芽吃起来并不怎么好吃，如果不太讲究原味的吃货，要吃发芽的青豆也是行得通的！营养价值1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用 。2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用 。3、青豆除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的主要来源食物之一 。
4、青豆还能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素 。医用价值1、青豆的主要功能：降低血液中的胆固醇，及补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等功效 。
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