牛油果一般要蒸多久

对于消化功能不好的人,直接吃牛油果可能会引起胃肠道不适等症状,所以需要把牛油果蒸熟了再吃,蒸熟的牛油果其中的营养物质并不会流失太多,反而更有利于人体消化吸收,一般牛油果蒸10分钟左右即可,时间太长会影响其中的营养物质 。
牛油果是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、医药和化妆工业用 。
鳄梨(学名:Persea americana Mill. )是樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物 。高约10米,树皮灰绿色,纵裂 。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色 。花淡绿带黄色,长5-6毫米,花梗长达6毫米,密被黄褐色短柔毛 。花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒锥形 。果大,通常梨形,有时卵形或球形,黄绿色或红棕色,外果皮木栓质,中果皮肉质,可食 。花期2-3月,果期8-9月 。
八个月宝宝吃牛油果需要蒸一下吗?牛油果是不需要蒸熟后食用的 。牛油果虽然含有大量的维生素和微量元素,但是一旦经过加热,营养物质便会被破坏,营养价值将会大大降低 。所以给宝宝吃牛油果最好直接食用,若是宝宝不喜欢单独吃,可以搭配和其他食物搭配在一起食用 。
如果宝宝没有办法吃凉的牛油果,也是可以选择蒸熟的,蒸熟后家长可以适量的根据宝宝的口味放盐或放糖 。但是由于这样做后营养价值不高,建议偶尔吃蒸熟的即可 。牛油果生食的时候可以和苹果搭配,味道十分香甜 。也可以和米粉一起打碎,做成牛油果米糊食用 。
家长切记牛油果一旦切开,非常容易氧化,一定要及时吃完,久放会失去营养 。由于营养价值很高,不建议一次食用过多,一天最多给宝宝吃一个就可以了 。
【牛油果一般要蒸多久,八个月宝宝吃牛油果需要蒸一下吗?】长期食用牛油果可以帮助宝宝的肠道蠕动,利于宝宝排便 。同时还可以滋养宝宝的头发,对宝宝的生长和发育都又许多的好处 。
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