【牛奶加热能放多长时间】加热好的牛奶能放24个小时 。在存放之前 ， 要将牛奶盖子盖好 ， 然后放置在冰箱内冷藏 。牛奶的存放时间不宜太长 ， 尽量在24小时内喝完 ， 存放时间越长 ， 其营养成分流失的越多 ， 因此 ， 加热好的牛奶当天饮用完最好 。
新鲜牛奶必须加热才能饮用 ， 但加热温度不宜太高 ， 牛奶加热的时间越长、温度越高 ， 其中营养流失就越严重 ， 所以稍微加热下就可以 。牛奶中含有大量的维生素C ， 这种物质不耐高温 ， 在高温下会流失很快 ， 不过 ， 加热牛奶饮用 ， 比起冷牛奶更能使肠胃活跃 ， 更好被人体吸收 。
鲜牛奶加热到85度左右就行了 ， 或者是低于85度 ， 不要超过85度 。加热完的牛奶要在最短的时间内喝完 ， 超过24个小时后就会产生细菌 ， 因此不建议保存太长时间 。如果处于冬季 ， 温度比较低 ， 可以将牛奶放置在常温环境下保存 ， 注意一定要密封好 。
牛奶放置24小时后就会发生变质 ， 如果发现牛奶已经变质了 ， 就不能继续饮用了 ， 即便饮用也没有什么营养价值了 ， 反而会影响身体健康 。对普通成年人来说 ， 每天喝奶300克非常有好处 ， 这样有助于膳食结构平衡 ， 并获得较多的钙 。
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