龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤 。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草 。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础 。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右 。
【龙井茶采摘的三大特点是什么】龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”、“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首 。
传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法 。由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品类之别 。
推荐阅读
- 茶巾是干什么用的
- 三尺杏坛的诗句
- 射手座喜欢什么样的男生
- 领取失业保险金的最长期限是多久
- 我的世界怎么屏蔽指令
- docx和doc的区别是什么
- 购房合同可以写几个人的名字
- 鸡贼有夸人的意思吗
- 场内买etf基金的技巧
- 善解人衣的意思是什么