主料:包心菜1个 。
辅料:油1汤匙、盐10克、花椒5克、辣椒碎10克 。
步骤:
1、把包心菜洗净备用 。
2、将包心菜掰成块状 。
3、热油,小火炒香花椒、辣椒碎 。
4、放入包心菜 。
5、中火反复煸炒 。
【辣炒卷心菜最正宗的做法】6、炒制到包心菜发软塌秧,加盐调味 。即可关火装盘 。
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