将钉螺的中后段进行敲碎就很容易把肉吸出来 。
将买来的钉螺清洗之后 ， 借用一些工具 ， 比如刀子、坚硬的物体等 ， 将钉螺的中后段进行敲碎 ， 轻轻一敲留出一个碎口 ， 这样之后炒制的时候方便入味 ， 也方便食用 ， 食用的时候可以朝碎口大大吸一口将螺肉洗出来 ， 也可以通过牙签挑出来 。
【炒钉螺怎么把肉吸出来】很多人在吸钉螺时吸不出来就直接扔了 ， 其实可以试试这个方法 ， 头部吸不出来的话从尾巴开始吸 ， 然后再从头吸 ， 这样的方法每次都能很成功的吸出螺肉 ， 不会浪费任何一个螺 。
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