【硕参根是什么】硕参是种植在原生态新疆天山北坡的 ， 一种二年生草本野生植物硕参 ， 学名菊苣又叫欧洲菊苣 ， 原产于地中海 ， 我国主要的产地为新疆 ， 维吾尔民族称之为卡森 ， 作为贡品满清贵族称之为硕参 。硕参是二年生菊科草本植物 ， 根肉质茎直立多分枝叶互生 ， 长倒批针形 ， 头状花序 ， 花冠舌状 ， 花色青蓝 。目前已证实的硕参的生理功效主要有以下几个方面 ， 控制血脂、降低血糖、促进矿物质的吸收、调节肠道微生物菌群 ， 抑制有毒发酵产物的生成 ， 保护肝脏、预防结肠癌、防便秘及肥胖症、抗抑郁等 。维吾尔族医药里常用的一种药食同源植物 ， 天山硕参的主要成份为菊苣提取物 ， 菊苣提取物含有马粟树皮素 ， 野莴苣甙、山莴苣素、山莴苣苦素等活性分 ， 而菊苣根其实就是硕参根 ， 大家看到菊苣根时就知道是什么了 。
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