将提前泡发好的糯米准备好，一般泡8小时以上 。把胡萝卜切成丁 。将腊肉洗净 ， 然后切成细粒 。将糯米沥干水分，放入盐适量和生抽半勺，将其搅拌均匀 。加入胡萝卜丁和腊肉丁，将其搅拌均匀 。将香葱洗净后切成葱花 。将糯米饭放入蒸锅里蒸15至20分钟，直至熟透 。上桌前在糯米饭表面撒上葱花即可 。
将提前泡发好的糯米准备好，一般泡8小时以上 。把胡萝卜切成丁 。将腊肉洗净 ， 然后切成细粒 。将糯米沥干水分，放入盐适量和生抽半勺，将其搅拌均匀 。加入胡萝卜丁和腊肉丁，将其搅拌均匀 。将香葱洗净后切成葱花 。将糯米饭放入蒸锅里蒸15至20分钟，直至熟透 。上桌前在糯米饭表面撒上葱花即可 。
