海螺的脑部和胆都不能吃 。海螺脑是海螺头部两个像小球模样的东西，在螺肉里，吃多了容易头晕恶心 。螺肉身上有一个绿绿的线条，这是海螺的胆道和胆囊，这部分不能吃，要把海螺绿线去掉，海螺肉会更加鲜美 。
拓展资料：
1、海螺属软体动物腹足类、软体动物门 。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺 。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6厘米 。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品 。
【海螺什么部位不能吃】2、海螺多属软体动物腹足类，数量极少，极其罕见 。多生殖在亚洲，非洲，美洲的沿海深层海水里面，至中、晚寒武世，始渐繁盛，早奥陶世大量辐射进化，出现许多新的属种，广泛分布于亚洲，非洲，美洲，欧洲和大洋洲的沿海深层海水里面 。
推荐阅读
- 梦见被领导训斥是什么意思
- 梦见去美国了是什么意思
- aacc鞋子是什么牌子
- 汽车双离合和手动有什么区别
- 南无阿弥陀佛是什么意思
- 三体讲的什么
- 营销目标是什么意思
- 电饭煲可以做什么
- 分时博弈指标代表什么
- 质检是做什么的