【摄氏度和华氏度是什么意思】摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标 。它最初是由瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯于1742年提出的，其后历经改进 。华氏度是用来计量温度的单位，符号℉ 。包括我国在内的世界上绝大多数国家都使用摄氏度 。
摄氏度的含义是指在1标准大气压下，纯净的冰水混合物的温度为0度，水的沸点为100度，其间平均分为100份，每一等份为1度，记作1℃ 。华氏度表示在标准大气压下，冰的熔点为32℉，水的沸点为212℉，中间有180等分，每等分为华氏1度，记作“1℉” 。
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