兰州拉面馆里不让喝酒不让吃猪肉的原因是：
【兰州拉面为什么不让喝酒和吃猪肉】因为他们是伊斯兰教信徒，不是兰州拉面不能喝酒，而是兰州拉面的清真饭店都是回族人，他们都信奉伊斯兰教 。
伊斯兰教不允许喝酒，也不允许给喝酒的人提供酒品；他们认为喝酒会让人失去理智，所以饮酒与赌博都被视为邪恶的行为；所以到兰州拉面都只有饮料没有酒 。而不吃猪肉是因为其认为猪肉是不洁之物 。
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