微波炉预热之后，把芝士放入微波炉中，开大火一分钟左右的时间即可 。也可以将芝士放入碗或者是非塑料的容器中，然后将锅中倒入水，慢慢的等水煮沸，当芝士开始融化时，用打蛋器或者是筷子快速搅拌芝士，当芝士融化成液体时关火即可 。
芝士吐司卷做法：全麦吐司去掉四边，用擀面杖擀薄，取一片切成两半 。芝士切两半平铺在吐司上，先把芝士土司卷好，再用培根裹一圈 。用牙签固定裹好的培根卷，烤箱预热180度，放入烤15分钟即可 。
芝士香菇汉堡做法：将香菇焯熟，花刀备用 。将牛肉馅拌入盐、黑胡椒、鸡蛋清、淀粉、生抽搅打 。将肉馅填入香菇背面，盖上另一片香菇，入锅蒸熟 。取出蒸熟的香菇，掰开后夹入芝士生菜，挤些番茄酱，盖上另一片香菇 。
芝士豆腐做法：内脂豆腐切半备用，将两片芝士，交叉铺在豆腐上，沸水蒸1分钟 。碗中倒入酱油、净水，搅拌均匀，开盖，淋上少许味汁，撒上海苔碎、肉松，即可 。
芝士早餐蛋做法：金枪鱼儿童香肠切片，将金枪鱼儿童香肠铺在碗底，磕入鸡蛋 。挤上番茄酱，再铺上芝士，将食材放入微波炉，高火3分钟，出锅，撒上葱花即可 。
【怎么把芝士融化成液体】芝士排骨做法：排骨洗净后，拭干水分；用适量烧烤酱腌制；给排骨按摩几分钟，静置1个小时以上 。拌入花生碎，搅拌均匀 。芝士刨成丝，或者切片 。空气翻炸锅置入烤盘，铺上锡纸，刷一层植物油；将裹了花生碎的排骨摆放在烤盘上 。时间设置为10分钟；10分钟后，揭开盖子在排骨表面撒上芝士；合上盖子，时间设置为3分钟，程序结束后，关闭电源即可 。
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