2、馓子（sǎn）
中国北方和南方都有在清明节吃馓子的习俗 。馓子是一种油炸食品 ， 酥脆细腻 。它在古代被称为“冷器” 。在寒食节上禁火禁寒的习俗在中国大部分地区已经不再流行 ， 但与寒食节有关的“馓子”深受世界人民的喜爱 。现在流行于汉族地区的馓子 ， 在南方和北方有区别：北方的馓子比较大 ， 以小麦粉为主要原料；南方馓子讲究细致 ， 大多以米粉为主料 。
3、清明饭
【2022年清明节几点几分几秒】每逢清明节前夕 ， 家家户户都要从野外采集各种草药作为食物 ， 发动清明起义 。常用的中草药有艾草、麻叶、鸡眼、清明菜（白公翁）、荠菜、枸杞叶等 。洗净、去梗、煮熟所需中草药 ， 与预先浸泡过的干糯米（加适量大米）混合 ， 用盘子做成饭团 ， 加红糖搓匀 ， 做一块米饭 ， 蒸一下 。
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