粘豆包是东北地区的一种特色美食 , 它吃起来味道很不错 , 营养价值高 , 适量食用不仅可以起到很好的饱腹感 , 还可以补充营养 , 对身体有一定好处 , 很多人都会在家做粘豆包吃 。粘豆包一般都是蒸着吃 , 也可以煎着吃 , 还可以炸着吃 , 具体看个人口味喜好 。
粘豆包除了蒸着吃还可以怎么吃1、煎着吃①准备食材:粘豆包、油、白糖 。
②冷藏粘豆包取出来回温一小时 。
③平底锅放少许色拉油 , 中小火慢慢煎 。
④煎至表面微微发黄 , 大概十分钟左右 。
⑤出锅装 , 撒上白砂糖即可食用 。
2、炸着吃1、粘豆包入锅蒸熟晾凉
2、色拉油适量
3、将豆包刷上色拉油
4、空气炸锅180度预热5分钟 , 置入刷好油的粘豆包
5、180度炸10-13分钟左右
6、中间可以翻动一下 , 避免烤糊
7、出炉 。
小窍门:
1、豆包的大小不同 , 烤制的时间也不同 。
2、最好是新出锅晾凉的豆包 , 更软糯 。
粘豆包的营养价值粘豆包是一种富含粗纤维的食物 。虽然富含纤维的“粗粒”口感不如“细粒”顺滑 , 但却是一种罕见的保健食品 。
据报道 , “粗粮”主要在高海拔和无污染地区种植 , 很少使用农药和化肥 。它被认为是一种天然绿色食品 , 具有特殊的治疗和滋补作用 。此外 , 现代人生活节奏快 , 饮食结构不合理 。整天吃高脂肪、高蛋白和高热量的食物对他们的健康有很大影响 。因此 , 有必要增加“粗粮”在食物结构中的比例 。
粘豆富含碳水化合物、纤维素和维生素E 。粘豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁和其他营养素 , 可以减少脂肪和脂肪 。
粘豆包的具体做法配料:面粉300克 , 鸡蛋1个 , 牛奶100克 , 酵母3克 , 豆沙馅适量 。
方法:
1.首先搅拌鸡蛋 , 准备牛奶 。
2.在蛋液中加入牛奶 , 然后加入酵母 , 搅拌均匀 。
3.用这种牛奶和蛋液混合面粉 , 形成面团 。一开始 , 事情不会很顺利 。没关系 。要大致平稳 。盖住你的头发 。
4.面团将在温暖的地方发酵约40分钟 。
5.此时 , 取出面团 , 再次揉搓 , 面团显然会变得非常光滑 。所以你可以继续 。
6.把大面团分成小面团 。不要太大 。我每分一份大约50克 。再绕一圈 。用这种方法 , 面团已经揉了三次 , 并且已经就位 。
【粘豆包除了蒸着吃还可以怎么吃】7.把小面粉擀成蛋糕 , 用豆沙馅包起来 。豆沙馅最好自己炒 。它美味、湿润、健康 。
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