北方人过年常吃饺子,南方人过年不吃饺子吗?
【春节吃饺子的习俗范文 过年吃饺子】南方人过年吃的东西可多了,很丰盛 。也有人也吃饺子 。其实就一个省各地方都有点不同,市,县城,乡镇,村庄都是有点不同的 。我给你们说说我们的县城就有好多吃的 。比如:年糕一定要有的,年糕也有好多种,白年糕,上面有花生红枣,葡萄干 。
红年糕,是用红糖蒸的,有的也有花生和红枣,有的没有放花生和红枣,看你喜欢就放 。还有芋头年糕 。肉丸年糕(是本地叫法)这个年糕可好吃了,我们家人最喜欢吃了 。是用地瓜粉,红糖,五花肉切丁,花生等蒸的,QQ弹弹特别好吃 。还有鱼丸鱼面,肉燕扁肉,炸鱼,炸排骨,也可以做糖醋排骨,糖醋鱼 。
清蒸全头鱼,猪蹄 。猪肚 。还有大虾,螃蟹 。鸡蛋鸭蛋 。还有全头鸡(拜祖宗用的)还有人还买整个猪头(烧香用的 。)等等 。家人多就多买,有的请亲戚朋友吃就多买点 。这些都是大年三十除夕吃大餐吃的 。现在大多数人大年初一这天都吃素菜,有的人还到寺庙烧香拜菩萨去 。
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