速冻芝士年糕做法：
1、速冻年糕放入盘中备用，小锅加入清水烧开 。
2、水完全沸腾以后加入年糕 ， 大火煮２分钟 。
3、捞出浸入冷水 。
4、少量佐料放入锅里 。
5、加入冷水浸过的年糕 ， 翻炒 。
6、加入芝士片，翻炒均匀 。
7、出锅装盘即可 。
年糕：【速冻芝士年糕怎么做好吃】年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素 ， 是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品 。早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种农历新年食品 。制作的主要原材料是糯米，将上好的糯米和水一起磨成水浆，加入红糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生，将模具抹一层油后倒入混合好的浆，上锅蒸熟后，脱模包装好即可 。
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