如何熬制（食用）小米粥更加健康：小伙慢慢熬 ， 拒绝添加食用碱：很多人在熬制小米粥的过程中喜欢加入碱面 ， 因为觉得这样会让熬出来的粥更加黏稠 ， 其实来说的确是粘稠了 ， 但是碱会损失小米当中的很多维生素物质 ， 实则得不偿失 。想要让粥变稠 ， 一方面可以小火熬煮 ， 增加熬煮时间 ， 另一方面可以加入一点糯米粉 。熬小米粥 ， 建议丰富食材：很多人在熬煮小米粥的过程只加入单纯的小米 ， 其实而言 ， 建议大家在熬粥的时候也要达成食物多样 ， 加入些其他谷物食材、薯类食物、糙米、燕麦、红枣等食物更加健康 。
喝小米粥 ， 晾晾再喝：很多人饮用小米粥总喜欢烫着喝 ， 但温度过高更容易损伤您的食道粘膜 ， 时间一长甚至会导致食道出现相关疾病的发生 。所以 ， 喝小米粥请您晾晾慢喝 ， 温度接近体温最好 ， 不可超过65摄氏度 。小米粥 ， 不错的食物 ， 建议大家可以常喝；丰富食材 ， 美化口感 ， 愿您的小米粥喝的健康 ， 喝的营养 。注：王思露原创内容 ， 希望对您有所帮助；图片来源于网络 ， 如有侵权请联系删除 。
【清水小杂粮】小米有哪些营养价值及功效？如何保存？
小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称 ， 为禾本科植物粟的种仁 。原产于中国北方黄河流域营养价值含有淀粉、脂肪、无机盐、蛋白质、胡萝卜素、铁元素、钙元素、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12、维生素B1、维生素B2,还含有锌元素、锰元素、铜元素、碘元素等,还含有类雌激素物质 。功效1.降血压小米含有丰富的维生素以及膳食纤维等,可以起到抑制血管收缩、降低血压的作用 。
2.健脾和胃小米入脾、胃、肾经,能健脾和胃,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,小米熬粥后,其中的淀粉经过糊化后,绵软柔滑,易于消化,最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用 。3.补血健脑小米含有丰富的铁元素和磷元素,铁元素参与组成血红蛋白、肌红蛋白、脑红蛋白,缺铁会造成缺铁性贫血,另外小米含有的多种维生素对大脑均有营养保健作用,因此食用小米有补血健脑的作用 。
4.消食小米富含维生素B1,维生素B1是人体不可缺少的营养元素之一,它能够增强肠胃的蠕动,促进食物的消化吸收,特别是促进碳水化合物的消化,因此小米有助于消食 。5.抗菌消炎小米富含维生素B2,维生素B2可以减少口中的细菌滋生,帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应,能防止男性阴囊皮肤出现渗液 、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎等现象,还能治脚气病,神经炎和癫皮病 。
6.镇静安眠小米含有丰富的色氨酸,每100克含有色氨酸20 2毫克,所含色氨酸含量为谷类之首,色氨酸能够提高脑部血清素的浓度,改善忧郁症及促进褪黑素的形成,促进睡眠品质,改善轻度失眠小米另外还具有滋阴养血、健脾和胃 、除热解毒、和中益肾、除烦止渴、补益虚损的功效,主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等 。
推荐阅读
- 天能和南都哪个好,南都和天能哪个贵一些
- 云南呈贡在哪个位置,你真正了解呈贡吗
- 造梦3月兔怎么得,各位大神你们的月兔怎么来的
- 现在超市行业怎么样,超市行业现在还有未来吗
- windows phone系统还能用吗,你还会继续使用Windows
- 手把手教你更换手机电池 手机电池后盖更换教程
- 安卓最新款手机,看看你的手机上榜没
- 苹果迷你ipad,2500~3999
- 你们的有这种情况嘛？
- 刚刚开糖水店生意不好该怎么做,你身边的糖水店的生意还好吧