听说煮小米粥放点糯米营养更丰富,是这样吗?为什么?
小米和糯米是二种常见的食物,很多家庭早餐基本上都有各种食材搭配的粥类 。其中小米可以搭配的食材是非常多的,不同种类的粥对人体的作用及功效也是不同的,在煮粥时可以搭配不同的食材,小米是可以和糯米一起熬制的,二者的营养价值都是很高,都能够调节脾胃消化功能,特别是胃不适时候都需要食用粥来进行调整,小米糯米粥是很多人的选择 。
【小米糯米粥的做法和功效 红豆小米糯米粥的做法】小米的营养价值高,它含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质,非常易被人体消化吸收,同时小米还能够起着健脾养胃的功效 。糯米含有多种营养成分和多量淀粉,是一种温和滋补品 。糯米的粘性会比一般的大米更高,所以使用糯米熬粥的话,熬出来的粥浓稠度会更高一些,当糯米和小米一起放入粥中使粥变得更香浓粘稠,而且更营养美味 。
小米糯米粥不仅好吃,而且是上好营养食品,最适合老弱病人和产妇,是最理想不过的滋补品 。煮粥食用有清热解渴,健胃除湿,和胃安眠等功放,内热及脾胃虚弱者更适合食用 。胃口不好的人吃了后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃呕吐的功效 。其实小米是粗粮营养价值高,能帮助人们实现主食多样化 。但如果粗粮豆类用来煮饭难以下咽,而煮粥之后口感就变得令人喜欢,多吃粗粮豆类对身体也具有很明显的帮助,最好是根据自身的身体状况来选择自身食疗的方法…… 。
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