用料:乌鸡一只、当归10克、党参10克、黄芪10克、莲子10克、百合10克、薏米10克、枸杞10克、红枣10颗、葱适量、生姜适量、清水适量、盐适量 。
1、锅里加入适量清水烧开,放入乌鸡、葱和生姜,再次烧开几分钟后捞出鸡块,冲洗干净备用 。
2、当归、党参、黄芪清洗干净后放入碗里 , 加适量清水浸泡30分钟 , 有利于药性析出 。
3、薏米用清水浸泡30分钟后捞出备用 。
4、准备一只砂锅,把乌鸡块放进去 。
5、放入红枣、莲子、百合、薏米、枸杞 。
6、把当归、党参、黄芪连同浸泡的水一同倒进砂锅里 。
7、最后在砂锅中加入足量的清水 。
8、盖上锅盖 , 大火烧开后转小火煲2小时左右 , 出锅前加入适量盐调味即可 。
【乌鸡怎么做最补气血虚】
推荐阅读
- 怎么做肉丸子汤丸子又嫩又滑
- 中山市横栏镇的有人去过吗怎么样
- 中磊电子厂怎么样
- 中科院等离子体物理研究所怎么样
- 中青留学怎么样
- 沙漠沙尘暴怎么躲避
- 毛豆花生怎么煮好吃窍门
- 中南财经政法大学的经济学怎么样
- 中山大学是怎么来的
- 樱桃太酸怎么弄好吃