内蒙次风有什么好吃的,赤峰有哪些好吃的 _赤峰

实事求说：赤峰在全国的名气在内蒙古只能排在第四位，排在它之前的内蒙古城市应该有呼和浩特、鄂尔多斯、包头…那么赤峰在全国之所以有点名气，主要有如下的原因：第一，距今5000年前的赤峰红山文化名扬天下，它的典型代表就是玉龙，所以赤峰有中华玉龙之乡的美称…第二，赤峰的卫生，赤峰是内蒙古唯一连续25年的国家卫生城，它的干净整洁，它的良好卫生习惯是走在全国前列的…第三，赤峰景观的美丽和完整，赤峰的大草原、大湖泊、大山脉、大河流、大森林、大沙漠不但在内蒙古是最齐全的，在全国也是最齐全的！第四，赤峰人的教育情怀和吃苦耐劳的精神…这一点只要你到内蒙古的各个盟市和全国的主要城市去深入的看一看就能感受的到…… 。
赤峰都有哪些好吃的？

对夹:赤峰的对夹是一种烧饼里夹薰肉的特殊食品，吃起来香脆适口，味道鲜美，是人们喜爱的大众化食品。赤峰对夹自1917年苏文玉创建“复生隆”对夹铺后而逐渐闻名四方。对夹源于一种“杈子烧饼”，这种烧饼与普通芝麻烧饼除了在和面和制作工艺上有所不同外，还在于从吊炉取出之后，再摆到一种铁制杈子上，回炉以微火重烤一遍，这样做成的烧饼，外脆内软，别有风味。
对夹内的熏肉也十分讲究，精选十几种配料调味，香而不腻。2003年，“福兴楼对夹”被中国烹饪协会认定为“中国名点” 。哈达火烧:又名杠子火烧，也叫火烧，在赤峰已经有二百多年的历史。其形状如上下合在一起的小圆盒子。制作方法比较特别，主要用盐和矾和面，再加黄油和白糖，反复揉搓后，再用杠子去压，直到结结实实，装进模子，放到烤炉中烤熟。
内蒙古赤峰都有哪些特色菜？

赤峰位于内蒙古东南部，有丰富的自然景观和文化习俗！赤峰的特色美食在内蒙古和东北菜系的各大特点之上，又融合了自己的元素，创建了赤峰特色的风味美食！1.杀猪菜杀猪菜是杀年猪时做的菜，赤峰的杀猪菜融合了东北杀猪菜的特色，发展出自己独具特色的美食！杀猪菜采用新鲜肥猪肉，猪大骨，新鲜血肠，和赤峰当地特色干白菜，加入葱姜蒜小火慢炖而出的特色美食！2.锅包肉里脊肉切片挂淀粉炸至而出的肉片，最后用醋和蒜末炝锅而成，具有外酥里嫩，味道酸咸，口齿生津的独特美食！3.血肠血肠是杀年猪时，用新鲜的猪肠，猪血，加荞面，配以葱姜蒜末，搅拌均匀灌至而成的！血肠可以煮熟蘸着料汁吃，也可以炖酸菜吃，还可以用五花肉煎着吃，血肠营养美味，是不可多得的美味佳肴！4.对夹对夹是赤峰市最出名的特色美食！被外国人称之为“中国的夹肉汉堡”，对夹由对夹皮和熏肉组合而成，对夹皮是由小米面刷酥油，用铁制杈子反复烤制而成。
熏肉是由多种调料腌制，熬冰糖时的热气熏制而成！5.羊蝎子羊蝎子就是羊的脊椎骨，用羊蝎子做成的汤锅，味道鲜香，肉质酥烂，汤汁鲜美，回味无穷！吃完肉，再用吸管吸出骨髓，滑嫩细腻，口齿生香，再用汤汁涮菜，简直是一菜多用，地道的特色美味！6.筋头巴脑小牛肉筋头巴脑是由牛肉，牛肚，牛筋，牛板筋，牛蹄筋组合而成的。
把筋头巴脑洗净，用豆瓣酱爆香，加葱姜蒜，辣椒花椒，八角煮至而成的特色汤锅美食！7.腊肉炒甘兰甘兰是赤峰宁城县特色名菜，甘兰热量低，富含多种维生素和蛋白质，对人体有丰富的营养价值！腊肉是四川特色，用腊肉和甘兰炒至而出的美味，具有鲜脆爽口，腊肉肥而不腻，是不可多得的下饭美食！赤峰还有很多特色小吃和特色美味，我就不一一列举了，有机会来赤峰的朋友，可以来品尝！喜欢的朋友请点赞和关注，同时也欢迎大家评论和留言！。