酒友们在选择白酒时 , 也要懂一些相应的选酒知识 , 注意雷区 , 别被套路了 。
怎样选购白酒?
谢谢邀请,我对你这个问题的理解有以下几层意思:首先 , 要买到合适的酒 。这个合适与否往往与你的用酒场合(或者目的)密切相关 , 比如你是宴请客人或者送礼用的 , 那么最好先打听好对方的喜好 , 按照对方的口味来选择一般情况下是没错的 。如果你再有渠道弄到一些品牌的老酒或者年份较早的酒 , 那就更好了 。再比如 , 如果你是孝敬父母长辈的或者买来自己喝的 , 也常常有2个选择方向 , 一是买一些平时不常喝的知名白酒 , 算是给长辈尝尝鲜的 , 比如茅台飞天或者五粮液 。
二是质优价适的 , 质优就是选择知名企业或者当地口碑好的 , 选购时候仔细查看商标 , 优先买入特级酒 , 价适就是根据自己的消费能力以及其他一起消费的人的消费能力 , 合理选择 。其次 , 要买到真的酒 。现在买酒的渠道非常多 , 超市 , 专卖店 , 电商 , 专业电商 , 名烟名酒店 , 但越是知名的酒假酒就越多 , 比如假茅台就很多 , 早年间就有大概市场上9成茅台都是假货的说法 , 所以擦亮眼睛非常关键 。
正常的优先顺序是京东或者天猫的旗舰店 , 酒厂授权的专卖店 , 大型连锁超市 , 尽量不要选择小商店或者那些名烟名酒店 。再次 , 尽量不要买一些名酒产地的小酒厂的酒 , 去过仁怀或者洋河的朋友都知道 , 小镇上到处都是酒厂 , 多的时候据说都有上百家 , 他们的名字也都冠以“茅台”或者“洋河”字样 , 不知底细的人很容易上当 , 或者大价钱买了假酒 , 或者便宜无好货 , 这个一定要注意 。
白酒该如何选择?
作为一个在茅台的山东人 , 在这里给大家简要的推荐下酱香型白酒 , 浓香型白酒由于不是太懂 , 这里就不多说 。一 , 茅台镇酱香型白酒综合成本下来 , 用红缨子酿造的 , 每一斤成本至少在20左右 , 那种几块钱的原浆酒能不能喝大家心里都明白 。二 , 作为自己饮用的话茅台王子酒是一款不错的选择 , 很多酱香型酒友都把王子酒作为口粮来用 , 但是王子酒参差不齐 , 假酒也比较多 。
三 , 可以选择茅台镇一些老作坊的原浆酒作为口粮 , 不要以为纯粮酿造价格就会特别高 , 由于资源的不对称 , 在茅台买到纯正的原浆酒并不是难事 , 当然要有真正的渠道 。四 , 小作坊的贴牌酱酒尽量不要喝 , 质量无法保证 , 电商团队已经把很多酒搞烂了 , 举个例子 , 五十一斤的酱香型白酒其实口感就很好 , 但是电商团队只卖个位数的酒 。
如何选择酱香白酒?
相比其他香型 , 酱香酒是讲究年份的 。贮存的时间越长 , 游离的酒精分子越来越少 , 对身体的刺激也越来越小 。从一粒当地特产的米红粱离一滴纯正的酱香酒的真实距离 , 却至少有五年的时间 。郎酒的青花郎 , 现在卖出的每一瓶 , 其基酒都至少已储藏了七八年 。从品牌上来说 , 最著名的自然是飞天茅台了 , 另一大酱香白酒青花郎酒同样也有品质保证 。
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