皮卡堂怎么增加健康值,食物语重整片场怎么打( 二 )


【皮卡堂怎么增加健康值,食物语重整片场怎么打】关于健身增肌,日常饮食该如何安排?
现在很多人都清楚增肌是非常需要摄入蛋白质的了 。但具体应该摄入多少蛋白质,吃什么比较好呢?我们一般讲减肥,其实是为了减脂肪,好不容易辛苦练成的肌肉是不希望它减掉的 。如果脂肪过多,一般会建议先减脂,将体脂率减到15%左右,再开始增肌 。因为从根本上来讲,增肌需要多吃,减脂需要少吃,很难完全不冲突 。为什么增肌格外需要补充蛋白质呢?因为肌肉的主要构成就是肌球蛋白、肌动蛋白、肌钙蛋白等各种蛋白质 。
俗话说得好,吃啥补啥,还是有一定道理的 。我们想要长肌肉,就必须为长肌肉提供足够的养分和“原料”啦 。当然,蛋白质的补充也并非越多越好 。身体无法吸收消耗完的蛋白质,肾脏需要将其代谢成尿素并通过尿液排出体外,这就会增加肾脏的负担 。还有一部分多余的蛋白质会转化为脂肪在皮肤下存储起来,这是减脂的人万万不想要的 。
那么,补充多少蛋白质是最合适的呢?现在一般有两种观点 。第一种是经验派,认为每榜体重需要摄取1克蛋白质,则160就要摄取160克蛋白质;第二种是科学派,认为每磅体重摄取0.6-0.8克蛋白质,180磅体重就要摄取108-144克蛋白质 。其实,具体应该补充多少蛋白质还是因人而异 。比如瘦子和胖子需要摄入蛋白质的量就不一样 。
如果你是个瘦子,或者你的训练量很大,那么你的身体就需要补充更多蛋白质,每磅体重差不多应该摄取0.8-1克蛋白质 。如果你比较胖或者训练量比较小,那还是不要补充太多蛋白质了,否则消耗不完会长胖,每磅体重摄取0.6-0.8克蛋白质 。除了蛋白质,碳水和脂肪也是需要补充够的 。摄入碳水主要是为了给身体活动提供能量,如果碳水补充不足,肌肉中的蛋白质也会被调用来供应训练所需的大量能量,而肌肉的损耗对于想要增肌的人来说无异于噩耗 。
脂肪对于体内细胞的更新以及荷尔蒙等激素的分泌是非常重要的,也不能缺乏 。当然了,脂肪也分好坏,像油炸食物中的饱和脂肪就要少摄入 。应该多吃有益身体健康的脂肪,比如不饱和脂肪,omega-3和omega-6脂肪酸,这些脂肪可以在橄榄油、三文鱼、牛油果蛋黄和一些坚果中含量丰富 。一般来说,对于健身人群,动物蛋白比植物蛋白更容易吸收 。
富含蛋白质的食物有瘦猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肉、奶制品等 。动物蛋白相对与人类的营养结构比较合,由于来自动物体本身,其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量 。比如:人体蛋白质由20种氨基酸组成,其中,12种氨基酸是人体可以通过自身生化反应合成的,称为“非必需氨基酸” 。还有8种氨基酸人体不能合成,必须依靠食物提供,称为“必需氨基酸” 。

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