▲ 黄河蜜瓜皮滑，未成熟时呈绿色，成熟后金黄色 。有的有网纹，果肉淡绿，味甜，稍腻，肉质坚硬，耐贮运 。图/视觉中国
作为民勤的金牌产品，黄河蜜瓜含糖量高达18%，1995年被中华人民共和国国内贸易部评为“中华老字号产品”，并指定为国家专用瓜生产基地 。
1999年云南昆明世博会上获得金奖，故有瓜乡之美称 。
和人类选美一样，甜瓜界也有自己的评比，而民勤甜瓜在此类评比中名列前茅 。
“
在北京奥组委等权威机构举办的北京奥运果品暨中华名果评选活动中（2007年），民勤优质黄白蜜瓜以其优越品质，展示了强劲实力，在全国各地选送的260多个品种的瓜果中，脱颖而出 。‘甘蜜宝’荣获北京奥运推荐果品一等奖，‘天香蜜’、‘金红宝’获二等奖，‘银蒂’获三等奖，是全国参评瓜类中惟一获奖的蜜瓜” 。
——《民勤蜜瓜将“甜透”奥运会》西部商报
”
山东喻屯丨优质丰产，抢占市场
喻屯甜瓜的种植有近百年的历史 。
▲ 图/视觉中国
这个位于济宁市中区南部，南四湖西畔，境内流淌着大大小小七条河流的小镇，地势低洼，水位较高，是典型的滨湖涝洼地区 。降水年际分配不均，连涝连旱不断出现 。
喻屯地势低洼，地表水和地下水均失去自排条件，涝渍灾害严重 。按理说，这并非种植甜瓜的绝佳条件 。
▲ 去皮切块的甜瓜鲜嫩多汁 。图/视觉中国
而喻屯能成为“甜瓜之乡”，则在于当地引进并推广了稻茬早春拱棚甜瓜种植，在降水量少的春季种植甜瓜，品种类型以“早熟、优质丰产、抗病、耐低温、耐湿、耐弱光且适合本地稻区生产的薄皮品种”为主，如景甜208、盛开花、庆甜2002、庆发白瓜、日出蜜雪等 。
早春种植早熟类甜瓜的结果，是每年四月中旬喻屯甜瓜即可上市，以绝对的时间优势抢占市场 。
便利的交通和当地政府的大力扶持也为喻屯获得“甜瓜之乡”的美称提供了不小的助力 。
▲ 图/视觉中国
喻屯也毫不放过甜瓜带给自己的收益与美名，甚至在2004年5月4日，举办了首届山东(喻屯)甜瓜节，一举成为具有全国影响力的甜瓜生产基地 。
而“极品早雪”则是喻屯的明星产品，“极品早雪”瓜如其名，果皮白色，特早熟，果形端正，果面洁白光亮，晶莹剔透，果肉白色，风味独特 。
山西定襄丨甜香沙脆，回味无穷
种植甜瓜的最佳条件是拥有高盐碱成分的土壤，这样不仅能促进生育、提早成熟，还能增加糖分，且瓜香四溢 。
▲ 图/视觉中国
定襄隶属山西省忻州市，三面群山环抱，境内四水灌流 。属大陆性季风气候，春季暖和，干燥多风；夏季炎热，雨水集中 。
忻定盆地自然条件优越，气候温和、盐碱下湿，土壤中含有盐碱等多种有机质，因此，忻定盆地自古就有种植甜瓜的习俗 。
▲ 图/视觉中国
悠久的历史和传统的种植手法，使定襄的甜瓜以“甜、香、沙、脆”著称，甘甜清冽、色泽柔美；清幽四溢、香存百里；沙绵松软、回味不尽；薄皮香脆、爽口爽心 。
值得一提的是，阎锡山和薄一波的故居皆在此地 。
无论是统治山西近四十年的阎锡山还是老一辈无产阶级革命家，对定襄的甜瓜都不陌生 。或许，某个炎热的午后，定襄甜瓜也曾上过他们的餐桌 。
▲ 图/来自网络
近年来，定襄县政府部门介入甜瓜种植业，大力发展瓜农种瓜，形成了规模种植甜瓜的特色农业 。
每年夏季，定襄沿线种瓜、售瓜、瓜田采摘已成当地特色，形成了独特的瓜果市场，被当地人和过往食客誉为“瓜乡” 。
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