重点是烘焙功能 。目前市面上还有一些嵌入式蒸烤一体机没有下发热管，甚至没有下发热管 。但由于炉腔底部有不锈钢层，加热效果并不明显 。你要知道有些烧烤或者西式烘焙是需要底部高温的 。如果只靠上加热管后面的加热管后面的热风循环，底部温度不会比其他表面高 。在底部没有发热管或者火力不足的嵌入式一体蒸烤机的情况下，无法满足专业烘焙的要求 。当然，如果没有专业的烹饪要求，普通家用和一体式蒸烤一体机都可以达到蒸烤合一的功能效果 。
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