三、最后说说利润情况 。由于近几年粮食收购差价低，而且因为油料涨价、人工涨价，导致收购成本上升，因此收粮的利润非常低，前些年收一斤粮食可能赚个3分、5分的，可是现在却是不可能了，一般收一斤粮食去了所有成本，也就赚个1分多一点，弄好了能赚到2分钱，笔者有一个朋友做粮食经营有10几年了，感觉最近两年很难做，近期正打算不干了，转行干别的 。
如果有人大量收购粮食是否违法？
对于大量收购粮食是否违法这个问题，答案是非常明确的，只要你依法进行收购，不搞强卖强卖，不存在违法的问题 。曾经一个时期，在国家统购统销的形式下，粮食经营被视为投机倒把进行打击 。统购统销政策取消后，进行粮食收购也必须持有粮食经营许可证，无证经营便为违法 。但是，因为现在粮食收购许可证制度已经废除，根据国家最新的《粮食通管理条例》规定，国家鼓励多种所有制市场主体从事粮食经营活动，促进公平竞争，依法从事的粮食经营活动受国家法律保护 。
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