【采购单上西芹5斤能有多少,西安这些区发布生活物资采购指南→】这样算下来 ， 能有2500块钱用于桌上餐费用就不错了 ， 那么每个人的伙食标准便是5块钱 。而且 ， 你这次酒席摆下来至少能赚5000块钱 。这样做下来 ， 5000块钱绝对能完成50桌酒席的婚礼要求 。至于饮料 ， 买点白砂糖和红糖 ， 按照糖水10:1的比例调制 ， 既有可乐的颜色 ， 又有饮料的甜味 。
手上有5000块钱 ， 想在老家摆酒结婚 ， 只要能摆50桌就行 ， 请问怎么摆买什么菜好呢？
要用5000块钱摆50桌的结婚酒席 ， 也没什么难度 ， 一分价钱一分货 ， 可以摆素席 ， 现在的猪肉那么贵 ， 你这5000块钱肯定吃不起肉了 。我们先来简单的算个账 ， 如果不考虑其他的 ， 只说5000块钱摆50桌的话 ， 一桌费用为100块 ， 一桌10个人 ， 每人平均10块钱的标准 。如果是这个标准 ， 也可以摆出来 。但实际上 ， 不可能5000块钱完全用于桌上餐 。
租用桌椅板凳、餐具 ， 雇佣厨师 ， 购买烟酒及其他婚礼用品等都是钱 。这样算下来 ， 能有2500块钱用于桌上餐费用就不错了 ， 那么每个人的伙食标准便是5块钱 。如果是这个标准的话 ， 真的买比起肉 ， 最多只能让客人闻闻肉味 ， 那你只能按照寺庙的膳食标准去摆这次酒席 。现在 ， 最便宜的菜应该是茴子白和白菜 ， 土豆的价钱都不稳定 。可以分别用这两种菜做五样热菜、五样凉菜 。
因为茴子白本身也可以生吃 ， 因此适合做凉菜：醋腌茴子白（辣）、醋腌茴子白（不辣）、盐腌茴子白（辣）、盐腌茴子白（不辣）、醋、盐混腌茴子白 ， 五样凉菜齐了 。由于白菜不能生吃 ， 因此只能做热菜：清炖白菜、辣炖白菜、清炒白菜、辣炒白菜、烤白菜 ， 五样热菜也齐了 。一般酒席上都有四大碗或八大碗 ， 为了给你节约资金 ， 咱就弄四大碗：肉汤炖白菜和茴子白（加醋——酸款）、肉汤炖白菜和茴子白（加盐——咸款）、肉汤炖白菜和茴子白（加糖——甜款）、肉汤炖白菜和茴子白（加辣椒——辣款） ， 四个大碗也齐了 。
馒头限量每人两个 。接着是烟喝酒 ， 买点最便宜的烟叶子和纸 ， 谁想抽烟让他们自己卷 ， 每人限量5支 。然后打点最便宜的散酒 ， 按酒水1:5的比例勾兑一下 ， 既省钱也可以防止客人喝醉 ， 一举两得 。至于饮料 ， 买点白砂糖和红糖 ， 按照糖水10:1的比例调制 ， 既有可乐的颜色 ， 又有饮料的甜味 。然后是给客人发的喜糖 ， 现在的糖都挺贵 ， 还是自己加工比较划算 。
买点块状白糖 ， 敲成小块状 ， 每人发两块意思意思就可以了 。这样做下来 ， 5000块钱绝对能完成50桌酒席的婚礼要求 。而且 ， 你这次酒席摆下来至少还能赚5000块钱 。因为现在的礼金都高 ， 至少是100块钱 ， 所以 ， 你这婚礼酒席绝对摆得划算 。祝你婚礼上的客人吃好、喝好 ， 祝你的酒席圆满成功 。大家还有什么更省钱的妙招吗？【谢谢朋友们耐心阅读 ， 欢迎关注、评论等 ， 发表看法 ， 一起互动交流！】 。
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