到内乡做客，不吃上一顿好酸菜，实在遗憾 。风景怎么样？我词穷了，不多说了 。意思就是说，在河南南阳的西峡、淅川和内乡三县都吃酸菜 。这句俗语中所说的油旋，就是内乡的特产，灌涨油旋 。
你的乡愁是什么？
谢邀！我是词曲作者洪华(网名洪福齐华)，来回答:“你的乡愁是什么”？今天是我妈妈的生日，可我不能回家与兄弟们给妈妈祝寿唉！我只能遥祝她老人家生日快乐！健康长寿啦！你问我的乡愁是什么？有什么领悟？我就以我的原创歌曲《乡乡愁》来回答你吧！?“当你得到了爱情，却失去了事业；当你得到了温饱，却失去了自由！当你看花了霓虹闪烁，却望不到绿水和青山；当你看够了人来车往，却听不到小鸟在啁啾！当你踏遍了城市的风景，却丢荒了家乡的田地；当你看厌了陌生的笑脸，却听不到亲人的叨唠！啊啊，问君问君几多几多愁？恰似一江一江春水春水流！啊啊，乡愁乡愁乡愁乡乡愁，终究白了白了白了少年头！终究白了白了白了少年头！一一洪华的歌《乡乡愁》词节选 。
你对南阳升级后的火车站有什么看法？
【内乡乍曲镇小学怎么样,岞曲镇中心小学好老师李頔】感谢邀请，南阳旧火车站承载着一代人的记忆，我上次去南阳的时候看到的还是“电视机后盖”式的火车站，里面空间确实不大 。这次新建的火车站在2016年开始建设，历经一年半的时间在去年年底投入使用，建筑造型朴素大方，代表着汉文化气息 。并且可以一次性发送旅客3000多人，加入电子扶梯、智能显示屏、新空调设备等等，是内部空间更加宽大智能化，在将来会成为南阳的一个新地标 。
我在2015年去南阳的时候，凌晨在火车站下车，在附近的旅店住了一晚，第二天到火车站寄存行李觉得火车站的建筑很有特色，前面很突兀的多出来一块，不知道用什么字体写的南阳，感觉造型风格和洛阳的火车站很像 。那天下午很遗憾也没有赶上车，觉得售票厅、候车厅比较小，和漯河的差不多 。这次建成的火车站感觉跟周口火车站的建筑风格很像，不过显得更有文化内涵，充满汉代风格 。
南阳饮食文化是结合了南北方的融合吗？
常言道，“南阳往西来，家家有酸菜” 。意思就是说，在河南南阳的西峡、淅川和内乡三县都吃酸菜 。几乎家家都有，酸味纯正，可凉拌，可做汤，做面条，做包子 。南阳的酸菜不同于四川泡菜，也不同于“酸菜鱼”所用的酸菜，其做法独特，味道独特 。制作时先把菜洗净（以红薯叶、萝卜秧、雪里红、莴苣为上），煮至七八成熟，捞于缸或盆中用石头压实，再添上煮菜的水，不让菜露出水面，然后，泡五到七天，即可食用，如果用前边的酸菜“透”一下则更快 。
奇怪的是，南阳西边酸菜的这种简单的泡制方法，一旦离开当地水土，就再也不会变酸 。到内乡做客，不吃上一顿好酸菜，实在遗憾 。除了特产酸菜，南阳还有一种特殊的树叶叫槲叶 。端午前几天，空气里就弥漫着槲叶的味道 。五月的槲叶，味道最为浓郁，用它包粽子，格外醇香 。槲叶是栗柞树的叶子，栗柞树是商洛山间的寻常树木，不过也只有陕西商洛以及豫西一带只有嵩县 、车村 、卢氏、鲁山、栾川、西峡等少数县的山上才长这种槲叶，因而这些地方的人才包槲叶粽子 。
豫西的人吃了槲叶粽子，对平常的三角粽子很是不屑一顾 。在荆紫关镇，有一种用植物做成的“神仙凉粉”，这种凉粉，制作方法也非常神奇 。是用搓衣板做出来！采的猴山上的一种野生灌木树叶，淘洗水煮，双手双复揉搓，直使叶子和热水成为糊状，然后用布袋过滤盆中，待冷却后即成凉粉 。神仙凉粉用刀片打成小块，浇上油泼辣子、醋和蒜水，味道凉爽口，是夏天消暑降温的极好食品 。
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