如想将一个音符的音长缩短一半怎么表示?只要在该音符下面加一条横线 , 例如1的音长是1的音长的一半 , 2的音长是2的音长的一半 。1=C的意思是:1(do)的音高等同于乐器键盘中的C音 。如1·的音长是1的1.5倍 。例如 , 歌曲《夕阳红》全曲最高音为i , 开头音符为5 , 那就用最高的嗓门先唱i , 接着唱7 , 6 , 5 , 这时的5的音高就是这首歌起音的合适的高度 。
山楂糕怎么做?
山楂糕酸酸甜甜 , 特别好吃 , 能开胃帮助消化 , 而且营养价值也很高 , 所以深受大众喜欢 。以前小时候经常有吃到山楂糕 , 那时候只知道这个山楂糕很便宜 , 并不知道它对身体健康特别好 , 虽然那个时候觉得很廉价 , 但是它和那些高档糖相比 , 我更愿意吃山楂糕 , 感觉吃起来舒服很多 , 更自然一些 。不过外面卖的山楂糕多少有一些防腐剂什么的 , 今天就教大家自己在家 , 怎样制作好吃健康的山楂糕 。
山楂糕怎么做好吃?山楂糕想好吃 , 主要是熬煮的时候要控制好火候 , 千万别烧焦烧苦了 , 然后糖的量别急着一次加进去了 , 可以加一部分再尝尝 , 根据自己的爱好去加适量糖 , 只要这两步做好了 , 就能做出特别好吃的山楂糕了 。——下面给大家分享酸酸甜甜的山楂糕的详细做法:备料主料:新鲜山楂1000克 。辅料:水、柠檬1个、食用盐、食用油 。
调味料:白糖250克、冰糖250克 。烹饪首先把山楂清洗干净 , 然后装入盆中 , 加入盖过山楂的清水 , 再加入两勺盐 , 浸泡10分钟左右 , 泡好之后再清洗一遍捞出 。把清洗好的山楂切开 , 然后仔细挖去里面的核 , 一定要挖干净 , 不然后面有核煮进去的话会影响口感 。把处理好的山楂倒入锅中 , 加入盖过山楂的清水 , 大火煮开后转中火 , 煮至山楂表皮裂开 , 然后捞出 。
捞出的山楂放入搅拌机中 , 加入一半高度左右之前煮山楂的水 , 然后把山楂打碎成泥 , 打好之后用过滤网过滤一遍 。把过滤好的山楂泥倒入锅中 , 小火不停搅动慢煮 , 接着把冰糖和白糖分次加进去 , 根据自己喜欢的甜度去调整 , 再挤少许柠檬汁进去 , 然后不停的翻炒 , 炒至颜色变深 , 山楂泥粘在锅铲上不会掉就可以了 。接着准备好装山楂泥的容器或模具 , 里面先刷一层薄油 , 再把山楂泥倒进容器 , 放冰箱冷藏一晚上 , 第二天就可以拿出来切块吃了 。
——温馨提示:山楂核一定要清理干净 , 不然后面打进山楂泥里面就会影响口感了 。糖的量不是绝对的 , 大家可以根据自己的口味 , 先尝一下进行适量添加 。打碎山楂泥的时候 , 别加太多水进去 , 不然熬煮的时间就加长了 。熬煮山楂泥的时候一定要小火慢熬 , 不能因为心急就加大火力哦 。做山楂糕最好用不粘锅 , 不然很容易直接烧焦 , 或者因为粘锅而烧焦 。
用搅拌机打碎之后熬煮会更方便快捷 , 如果没有搅拌机的朋友 , 也可以在锅中一边煮 , 一边用锅铲按压 , 也能做成山楂泥 , 不过比较费时间一些 。最后装山楂糕的容器或模具 , 记得刷一层薄油 , 这样后面冷藏好成型的山楂糕就更容易倒出来 , 不会粘在容器里面 。山楂不能和海鲜一起吃 , 会引起身体不适的 。孕妇也不能吃山楂 , 多吃容易引起流产 , 最好别吃 。
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