1、蒸食:腊肉用温水洗净 , 蒸或煮后可切成片状直接食用,也可以做腊肉回锅菜;或切成长而薄且均匀的大片或块,放入豆豉、干豆角或土豆大火蒸20分钟即可,筋道入味的瘦肉,半透明肥而不腻的肥肉甚至肉皮都有滋有味 , 让人欲罢不能;
2、炒食:加入干辣椒、花椒后 , 与青蒜或者蒜苔、芹菜、苦瓜、荷兰豆、春笋等等时蔬翻炒后,即是一盘盘美味极佳的腊味菜肴 。腊肉炒饭,香气扑鼻 。腊味炒年糕更是武汉等地区过年过节必备的待客美食;
【生腊肉怎么吃】3、煲仔饭:蒸饭的时候,放入腊肉、腊鸭等,蒸出来的肉汁和饭香诱人食欲 。
推荐阅读
- 生葵花籽仁怎么做才好吃啊
- 生冷水果包含哪些
- 生冷油腻辛辣食物都有哪些
- 生梨汁和熟梨汁的区别
- 生理健康教育是什么
- 生理期可以跑800米吗
- 生理期时可以进行臀部训练吗
- 生理调节功能的异同
- 生理学降压反射的过程
- 生理学研究生就业方向主要有那些