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生的卤虾酱可以怎么吃

云知道知识经验

1、虾酱鸡丝炒饭：鸡丝120克，白饭350克 ， 生菜叶2块(切丝) ， 鸡蛋1只(打匀)；将鸡丝以1茶匙生粉及1茶匙油腌20分钟，然后慢火爆香少量虾酱，加鸡丝炒熟，最后加白饭及鸡蛋，下生菜炒匀即可 。
2、虾酱炒豆腐卷煎饼：油少许，葱丝少许，虾酱、豆腐 ， 鸡蛋两个，先将豆腐切很小的?。?下油略煎 ， 去去水分，盛出油烧热，下葱丝 ， 放虾酱，不停的翻动，大概两、三分钟炒出香味 ， 下豆腐，略炒，下打散的鸡蛋 ， 使其不要单独成型，附着在豆腐上为好 。
【生的卤虾酱可以怎么吃】3、此外，虾酱可以用来炒空心菜 ， 也可以用虾酱当腌料炸鸡腿或者鸡翅等 。

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