阳泉是山西东部经济,文化,政治中心 。枣介糕平时很少见,一般在婚宴上才出现,是盂县美食的代表之一 。
阳泉有什么美食小吃?
粉条豆腐丝,是山西省阳泉市平定县的传统特色美食之一 。粉条豆腐丝是以粉条和炸过的油豆腐丝为主要原料,配以葱、姜末、蒜末、花椒、大料、酱油、陈醋、香油等原料制作而成 。食用时,夹起菜来要等一下才入口,以免烫嘴 。盂县卤土豆,是山西省阳泉市盂县的特色美食之一 。盂县卤土豆是以土豆为原料,放入锅中大火煮开,改中火煮十分钟,捞出沥干水分,然后放到油锅里炸至表皮微皱时捞出,控干油待用 。
另外拿一口锅做卤水,把花椒、八角、葱、姜、蒜、糖、盐、味精、芝麻、孜然、可乐、酱油等放入锅里,放入炸好的土豆,大火烧开后,改小火煮二十分钟至土豆软烂即可食用 。平定黄瓜干,是山西省阳泉市平定县的传统特色小吃之一 。平定黄瓜干是以平定黄瓜为原料,加工时,先刮去黄瓜外皮,然后顺长分为四条,放在架杆上,用炉火烘烤制成 。
烤好的黄瓜干密封于大缸内,可随食随取 。食用时,将黄瓜干用冷水浸泡后冲洗干净,用佐料腌制成香、甜、酸、辣等多种口味的小菜,吃起来外韧内脆,别有风味 。枣介糕,是山西省阳泉市盂县的传统特色美食之一 。枣介糕是用黄米面和枣为主要原料制作而成,过程简单却难以拿捏好和面的度,要经过不断的摸索才能掌握好 。枣介糕平时很少见,一般在婚宴上才出现,是盂县美食的代表之一 。
请问阳泉是个怎样的城市?
【阳泉二十中在什么地方,山西阳泉的市辖区名字】阳泉市位于中国山西省东部,太行山脉西侧,是山西省下辖的一个地级市,山西省第三大城市 。阳泉市北接定襄、五台两县,东临河北平山、井陉,南连昔阳,西俟寿阳、阳曲县,人称“三晋妥增”,地势险要,历来为兵家必争之地,古称“晋东雄绕” 。阳泉是山西东部经济,文化,政治中心 。2012年建成区面积达到105平方公里,三区融合后城市人口数量为78万 。
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