你最怀念的食堂美食是什么?
吃食堂的饭,我的经历也就是高中和大学了 。但是能给我留下深刻印象的,估计就是大学的时候一道小炒菜,酸菜粉了 。小时候甚至现在妈妈都会自己在家腌酸菜,但是总觉得大学食堂里的酸菜味道最正,最好吃,酸度正合适,口感正合适 。酸菜粉搭配的是那种圆圆的粉条,粉条不烂不散,反而入味还有弹性和嚼劲,火候处理的得当,简直是我当时的最爱,一周至少吃上个三四次 。
【固镇县谷阳中学怎么样,蚌埠固镇县谷阳中学】不像现在好多餐厅酸菜粉搭配的是细细的粉丝,粉丝干干的,口感和味道上面都会差很多 。因为这是一道小炒,现点现炒的那种,所以能吃到最佳味道 。量还特别大,我的饭盆本来就比别人的大,放上这一份菜,米饭都盛不下了 。那时候只要有同学去学校里找我,我都会点上这道我最爱的菜,虽然没有到被别人嗤之以鼻的地步吧,但是别人都会觉得,吃起来并没有我形容的那么完美 。
这些根本影响不到我对这道菜的喜爱 。我们上学时候的食堂没有现在这么丰盛,这么多令人惊艳的地方,能吃到一份现炒的菜,一碗现煮的面,都已经很是知足了 。有时候上午没课,和舍友睡个懒觉起来,去食堂早餐都收起来了,有一个窗口,可以煮方便面,几个品牌选择,还可以荷包一个鸡蛋,热乎乎的来上这么一碗,就觉得又美味又满足了 。
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