应用化学技术专业学习无机化学、有机化学、化学与化工原理、化学热力学、化学传递过程、化学反应工程、化学分离工程、化学过程、系统工程、工业催化等核心课程，化学化工基础实验、认知实习、生产实习、课程设计、毕业设计等 。本专业主要培养掌握化学工程与工艺所必需的基础理论和技能，从事化工生产经营、技术开发、生产技术管理等工作的高级技术应用型专门人才 。
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应用化工技术专科专业应该相当不错，考生无论是就业还是发展，都具有广阔的前景 。应用化工技术专业学习无机化学，有机化学，化学与化化工原理，化工热力学，化工传递过程，化学反应工程，化学分离工程，化工过程，系统工程，工业催化等核心课程，化学与化工基础实验，认识实习，生产实习，课程设计，毕业设计等 。应闽化工技术专业是目前重点发展的专业，所以该专业的学生具有广阔的发展天地和发展前景，由于所学的知识比较广泛，业生将会具有较强的适应能力和较广泛的选择范围，化工企业，贸易公司和政府机关中的口岸，海关，商检，公安和环保等部门也都非常需要应用化学人才的加入，女孩子学习化学工程专业更好，能够从事相关的检验，检疫，实验等工作 。
本专业主要培养掌握化学工程与工艺所必需的基础理论和技能，从事化工生产经营、技术开发、生产技术管理等工作的高级技术应用型专门人才 。学生毕业后可从事化工、燃料油、冶金、轻工、医药、环保及军工、海关、检验检疫、生产运行、技术开发、生产技术管理等工作 。该专业毕业生供不应求，待遇相当优越 。
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