很多人还是觉得去酒店办酒席是面子,所以越来越多的人去酒店办酒席 。现在很多年轻人怕麻烦,以为去酒店办酒席会让自己好看,其实对于来办酒席的人来说还是挺不方便的 。他们更喜欢去乡下办酒席,而不是去旅馆 。还不如在农村去酒店办酒席舒服 。他们说餐饮只有在农村才热闹,去酒店根本不是酒席,充其量是一顿饭 。
农村兴起去酒店办酒席,方便又有面子,为何吃酒席的人却不爱去?
说到办酒席,村里的一些老人也常常摇头 。他们说办酒席还是在农村里才热闹,去酒店根本不算是吃酒席,顶多是吃饭 。现在很多的年轻人都怕麻烦,认为去酒店办酒席才有面子,而对于来吃酒席的人来说,其实是挺不方便的,他们更喜欢去农村里吃酒席而不是酒店 。而近年在农村兴起了去酒店办酒席的浪潮,因为这样方便不说,而且还很有面子 。
去到酒店,预定好位子,然后照着菜单点菜就可以了 。其他的一切都交给了酒店,自己做甩手掌柜就行 。不少人还认为去酒店办酒席才有面子,所以去酒店办酒席的是越来越多 。但是很多去吃酒席的人,却不爱去酒店,这是为何呢?首先,去到城里吃酒席交通不方便 。农村里谁家办酒席,那亲朋好友们都会来喝一杯喜酒,就算是路途远一点他们也乐意 。
可是去城里就不一样了,一方面是人生地不熟,有可能连地方都找不到 。另外一方面还要坐车转车的,很不方便 。有些老人还因为很少坐车,一坐车就容易晕车 。就算是有些主人家会准备专车接送,但还是不太方便 。所以这也是多数吃酒席的人不愿意去酒店吃酒席的原因 。其次是去酒店吃酒席没有农村自在 。不说别的,酒店吃酒席一般就几个小时,所以一般都是踩着点去 。
因为去早了的话,可能连坐的地方也没有 。而且在酒店里,人来人往的,非常的不自在 。可是在农村里办酒席就不一样了,毕竟是经常走动的亲戚,家里的地也宽敞,家里随便坐不说,还能到房前屋后转悠一下 。最后,酒店的饭菜好看却未必好吃 。酒店的每一个菜肴做得是好看,有些人也认为更加干净卫生 。但是却量不多,并且味道也真的很一般 。
在农村里的很多老人习惯了吃农村的酒席,虽然其看起来很一般,但是非常符合食客的口味,并且分量还很足 。不仅自己快要吃饱,吃不完的还可以打包带回去 。农民去吃酒席,其实更关注的就是菜好不好吃,并不会太在意好不好看 。就算是价格贵,但是做的不好吃,吃酒席的人还是会不满意的,认为还不如在农村自己家里办呢 。也是由于以上几种原因,所以在农村里不少人不爱去酒店吃酒席 。
农村里办酒席,自己办大概多少钱一桌?为何越来越多人去酒店办酒席了?
【茶陵酒店酒席,农村兴起去酒店办酒席】实话告诉你,自己张罗着办和去酒店包桌能省一半的钱,而且菜品的份量还要比酒店足,但是,自己张罗着办酒席一定要满足这样几个条件一,场地,如果十几桌几十桌在自己家办,一定要有空闲的地方,否则客人都没有地方坐,怎么能办酒席啊?二,要有相应的餐具,锅,灶,盆,盘,碗,匙,筷,杯,壶一定要足够,否则总不能熬成大锅菜让客人每人一碗吧?三,要有厨师,待客的宴席都是有套路的,没有厨师是绝对不行的 。
为什么越来越多的人在酒店里吃酒席是吃不饱?
我在烹饪学校学过三年厨师,毕业以后在大大小小的酒店都从事过厨师工作,接待和制作大型宴会,尤其是婚宴是司空见惯的事 。现在的婚宴对于大多数人来说,已经没有了当年的期待,而且酒店的婚宴差和不好吃成了很多人的共识,作为一个曾经酒店的从业者,我来说为何酒店的婚宴为何差的原因:1.酒店婚宴的流程:现在的酒店制订的婚宴都是提前制订好的套餐,基本菜式基本相差无几,价钱的高低主要体现在海鲜的品种和档次上酒店的婚宴都是提前半年甚至一年预订的,制作婚宴时都是提前一天把菜品做成半成品,然后第二天简单加热上桌,这跟现炒的味道肯定有差别 。
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