同时 , 有中国特色的住宿共享模式将继续创新发展 。投资者应针对不同档次酒店的发展特点 , 考虑酒店对市场投入的差异策略等因素进行投资 。数据显示 , 2011-2018年中国国内旅游收入保持增长 , 2018年中国国内旅游收入达到了5.1万亿元 , 预计2019年达到6.1万亿元 。中国旅游业的发展刺激着酒店业需求的增长 。2017年 , 中国酒店应付职工薪酬为营业额的27.2% , 较上年增长13.3%房租为营业额的10.7% , 较上年增加42.7% 。
成本费用的上涨抵消了营业额增长的空间 。总体来看 , 酒店行业企业负担较重 , 利润率仅为1.0% , 比上年下降9.1% , 盈利水平低 , 面临转型压力 。从行业构成来看 , 酒店业在数量规模和档次上保持着金字塔形的市场结构 , 高端酒店占7.4% , 中端酒店占28.6% , 经济型连锁酒店占21.1% , 其他旅店占41.9% 。总体来看 , 服务大众市场的业态占比高达92.6% , 体现了酒店业向大住宿业转型 , 并服务大众消费的民生属性 。
2018年 , 中国酒店供给呈现整体增长趋势 , 整体酒店供给的客房增长率达到10.2% 。随着消费者对住宿环境要求的提高 , 中端酒店的客房供应量增长迅速 , 增速居所有酒店之首 , 达到15.7% 。2016年 , 中国酒店资本开始走向世界 , 酒店业跨界并购不断上演 。开元酒店集团以2.2亿元人民币收购荷兰埃因霍温假日酒店 , 安邦保险以65亿美元收购美国豪华酒店 , 中资集团以21亿加元收购加拿大酒店 。
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