三种清洗黄瓜的方法：
1、淡盐水浸泡，黄瓜用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗一遍 。以清除残留的农药；
2、碱水浸泡，先在水中放上一小撮碱粉，搅匀后再放入黄瓜 。浸泡5至6分钟后，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净；
【生吃黄瓜如何洗干净】3、淘米水浸泡 ， 我国目前大多用有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性，把黄瓜在淘米水中浸泡10分钟左右再用清水洗，能减少残留的农药 。
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