不喜欢吃皮就吃瘦的烤鸭肉吧，香嫩微甜，都是瘦肉，但您要注意，一旦凉了就完蛋，硬了柴了 。至于卷烤鸭，一般情况下服务员会教您，葱丝、甜面酱、面饼，这些元素的口感和香味与鸭肉交融在一起，是口腔里的交响曲，有些烤鸭店还提供跳跳糖，不知道从哪学来的，对口腔的刺激更大，交响曲音量更大 。吃完烤鸭您可别忘了吃口香糖，因为嘴里都是从葱味，
肯定很多人想问哪家餐厅比较好吃，但是本着公平的原则，我不推荐餐厅 。你可以去任何有烤鸭店名字的餐馆 。价格有高有低 。请检查并选择一个你能接受的 。北京小吃:臭，臭，过瘾，开胃 。南方很多朋友不吃内脏 。来北京可以不点这些小吃，以免浪费钱 。爆肚:北京最著名的小吃之一，爆肚用开水涮几十秒，蘸上芝麻酱，吃起来脆而有力 。
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