1、准备菠菜、墨鱼豆、盐、鸡精、酱油、蒜末、洋葱末 。
2、先将菠菜切成小段 , 用热水焯熟 , 2分钟就差不多啦 。捞出后马上放进凉水中 。2分钟后捞出沥干水分待用 。
3、墨鱼豆洗净 , 热水开锅焯熟 , 捞出沥干水分待用 。
4、锅内热油 , 放入蒜末、洋葱末爆锅 。
【墨鱼豆怎么做好吃】5、然后放入菠菜翻炒2分钟 , 再放入墨鱼豆一起翻炒 。
6、最后加入盐、鸡精、味达美酱油翻炒几分钟即可出锅 。
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