庆历六年(1046年)，范公应挚友滕子京之邀，在花洲书院挥毫写下了脍炙人口、中外传颂的《岳阳楼记》 。范公“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的名句遂成为天下之千古绝唱，花洲书院也随之名畅海内外 。3.台湾村 即邓州市张村镇上营村，全村2300多人，约60%为台湾高山族后裔，已经在此居住了300多年 。邓州“台湾村”聚居台湾同胞数量之多、历史之久，在祖国大陆绝无仅有 。
美食特产1.邓州窝子面原为热干面，传入邓州后经过改良更上一层楼，加入了绿豆芽，牛肉丁，浇上牛油辣椒，香辣无别，在武汉最老的热干面馆因为没人去吃而倒闭，邓州的窝子面馆却是日益红火 。2.邓州美食糊辣汤配料以鲜肥羊肉、面筋、面糊为主，杂以大葱、生姜、花椒、胡椒、辣椒、茴香、金针菇等20余种菜蔬作料 。其色褐，其味鲜 。
食前加几滴小磨香油、陈醋，则更是异香扑鼻 。已知，邓州经营糊辣汤的，小户近千家，大户也有数十家，而其中最负盛名的，当数“任记糊辣汤”和“韩家糊辣汤”了 。这两家均为百年老店，在色香味的调制方面已经达到登峰造极的地步，极受市民欢迎 。购物在邓州市，有一条著名的购物街道，一条长长的街道看不到尽头，街道两旁各种店铺，置身其中，一种眼花缭乱之感便油然而生 。
具体我就不一一阐述了 。著名人物邓州市地灵人杰，历代名人辈出 。古代有东汉"二十八宿"中的贾复、杜茂、刘隆，名传千秋的汉代"医圣"张仲景，南北朝时的政治家宗懔，唐代名将张巡，南宋名将王坚，明代贤相李贤、名臣李永茂，清代云南左布政使彭而述，清雍正帝师彭师抟，台湾知府高叔祥等 。唐宋时期的韩愈、寇准、范仲淹都曾先后在邓州任职 。
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